| Яйцо куриное | 53 г |
| йогурт из А101 | 40 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 40 г |
| Вода | 70 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 350 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.3 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 4% | 884 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 5.6% | 629 г |
| Углеводы | 42.6 г | 219 г | 19.5% | 6.9% | 514 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Вода | 31.3 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7262 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 0.9% | 3913 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 3.4% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 52.52 мг | 500 мг | 10.5% | 3.7% | 952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 4% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 2.6% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.093 мкг | 400 мкг | 13.3% | 4.7% | 753 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.5% | 6522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.7% | 5155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.72 мг | 15 мг | 24.8% | 8.8% | 403 г |
| Витамин Н, биотин | 4.951 мкг | 50 мкг | 9.9% | 3.5% | 1010 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0213 мг | 20 мг | 15.1% | 5.3% | 662 г |
| Ниацин | 1.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.9 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.7% | 2034 г |
| Кальций, Ca | 17.72 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5643 г |
| Кремний, Si | 2.333 мг | 30 мг | 7.8% | 2.8% | 1286 г |
| Магний, Mg | 13.91 мг | 400 мг | 3.5% | 1.2% | 2876 г |
| Натрий, Na | 15.1 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.4% | 8609 г |
| Сера, S | 56.5 мг | 1000 мг | 5.7% | 2% | 1770 г |
| Фосфор, P | 93.8 мг | 800 мг | 11.7% | 4.1% | 853 г |
| Хлор, Cl | 25.94 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 8867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 612.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 2.2% | 1579 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.7% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 1.817 мкг | 10 мкг | 18.2% | 6.4% | 550 г |
| Марганец, Mn | 0.6219 мг | 2 мг | 31.1% | 11% | 322 г |
| Медь, Cu | 87.07 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.1% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 8.355 мкг | 70 мкг | 11.9% | 4.2% | 838 г |
| Никель, Ni | 1.283 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.3 мкг | 55 мкг | 11.5% | 4.1% | 873 г |
| Титан, Ti | 6.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.36 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13624 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.2% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.5884 мг | 12 мг | 4.9% | 1.7% | 2039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.608 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.331 г | min 16.8 г | 25.8% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.211 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.802 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.046 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.015 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.914 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто на пиде составляет 283,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».