Мой здоровый рацион

Рецепт мясо с овощами в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мясо с овощами в горшочке

Картофель (Варка со сливом) 300 г
Кабачок (Пассерование) 250 г
Свинина мясная (Тушение) 250 г
Вода 100 г
Сыр голландский, круглый 50 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мясо с овощами в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.9 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1087 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.4% 1206 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 12.9% 500 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.1% 3129 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.1% 3031 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 1.9% 3358 г
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 7% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.3% 1978 г
Витамин В4, холин 21.36 мг 500 мг 4.3% 2.8% 2341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 4.1% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 7.8% 826 г
Витамин В9, фолаты 10.729 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3728 г
Витамин В12, кобаламин 0.665 мкг 3 мкг 22.2% 14.3% 451 г
Витамин C, аскорбиновая 7.81 мг 90 мг 8.7% 5.6% 1152 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5515 г
Витамин Н, биотин 1.195 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4184 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.9719 мг 20 мг 14.9% 9.6% 673 г
Макроэлементы
Калий, K 353.06 мг 2500 мг 14.1% 9.1% 708 г
Кальций, Ca 68.16 мг 1000 мг 6.8% 4.4% 1467 г
Магний, Mg 21.72 мг 400 мг 5.4% 3.5% 1842 г
Натрий, Na 77.06 мг 1300 мг 5.9% 3.8% 1687 г
Сера, S 93.92 мг 1000 мг 9.4% 6.1% 1065 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 8.5% 760 г
Хлор, Cl 45.95 мг 2300 мг 2% 1.3% 5005 г
Микроэлементы
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 52.16 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 3.5% 1860 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3686 г
Кобальт, Co 4.632 мкг 10 мкг 46.3% 29.9% 216 г
Марганец, Mn 0.0953 мг 2 мг 4.8% 3.1% 2099 г
Медь, Cu 121.07 мкг 1000 мкг 12.1% 7.8% 826 г
Молибден, Mo 7.281 мкг 70 мкг 10.4% 6.7% 961 г
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 34161 г
Фтор, F 43.35 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9227 г
Хром, Cr 7.12 мкг 50 мкг 14.2% 9.2% 702 г
Цинк, Zn 1.2625 мг 12 мг 10.5% 6.8% 950 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность мясо с овощами в горшочке составляет 154,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».