| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 400 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 800 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 300 г |
| Корень имбиря, сырой | 50 г |
| Перец сладкий, желтый, сырой | 200 г |
| Соль столовая | 10 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 3000 г |
Сельдереевый
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 10.2 ккал | 1684 ккал | 0.6% | 5.9% | 16510 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 6.9% | 15200 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 2% | 56000 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 8.8% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 34.3% | 2857 г |
| Вода | 95.9 г | 2273 г | 4.2% | 41.2% | 2370 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 69.6% | 1400 г |
| бета Каротин | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 77.5% | 1266 г |
| бета Криптоксантин | 0.099 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.421 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 6.9% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 11.8% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 2.49 мг | 500 мг | 0.5% | 4.9% | 20080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 5.9% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 21.6% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.59 мкг | 400 мкг | 1.9% | 18.6% | 5270 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.48 мг | 90 мг | 15% | 147.1% | 668 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 5.9% | 15957 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 2% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 108.8% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2931 мг | 20 мг | 1.5% | 14.7% | 6824 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.93 мг | 2500 мг | 4.9% | 48% | 2050 г |
| Кальций, Ca | 18.52 мг | 1000 мг | 1.9% | 18.6% | 5400 г |
| Магний, Mg | 10.07 мг | 400 мг | 2.5% | 24.5% | 3972 г |
| Натрий, Na | 101.24 мг | 1300 мг | 7.8% | 76.5% | 1284 г |
| Сера, S | 9.49 мг | 1000 мг | 0.9% | 8.8% | 10537 г |
| Фосфор, P | 16.5 мг | 800 мг | 2.1% | 20.6% | 4848 г |
| Хлор, Cl | 10.62 мг | 2300 мг | 0.5% | 4.9% | 21657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.346 мг | 18 мг | 1.9% | 18.6% | 5202 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 4.9% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 1.068 мкг | 10 мкг | 10.7% | 104.9% | 936 г |
| Марганец, Mn | 0.0649 мг | 2 мг | 3.2% | 31.4% | 3082 г |
| Медь, Cu | 38.26 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 37.3% | 2614 г |
| Молибден, Mo | 2.075 мкг | 70 мкг | 3% | 29.4% | 3373 г |
| Никель, Ni | 3.389 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 2% | 55000 г |
| Фтор, F | 54.2 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 13.7% | 7380 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 23.5% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.1266 мг | 12 мг | 1.1% | 10.8% | 9479 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.343 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.329 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдереевый составляет 10,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».