Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из консервированной сайры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из консервированной сайры

Сайра консервированная 250 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) 253 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 25 г
Лук репчатый (Пассерование) 30 г
Морковь, красная (Пассерование) 30 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Вода 1250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из консервированной сайры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.7% 2714 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.6% 2154 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.1% 6844 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.1% 6667 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 7.5% 2786 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 7.9% 2647 г
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 8.6% 2451 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.3% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 1.3% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.929 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 43057 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 2.5% 8654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3017 мг 20 мг 1.5% 3.1% 6629 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.19 мг 2500 мг 3.2% 6.7% 3157 г
Кальций, Ca 6.67 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 14993 г
Магний, Mg 5.79 мг 400 мг 1.4% 2.9% 6908 г
Натрий, Na 14.47 мг 1300 мг 1.1% 2.3% 8984 г
Сера, S 2.84 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 35211 г
Фосфор, P 12.3 мг 800 мг 1.5% 3.1% 6504 г
Хлор, Cl 1.72 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 133721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.176 мг 18 мг 1% 2.1% 10227 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 136364 г
Кобальт, Co 0.198 мкг 10 мкг 2% 4.2% 5051 г
Литий, Li 0.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 2.3% 9390 г
Медь, Cu 7.45 мкг 1000 мкг 0.7% 1.5% 13423 г
Молибден, Mo 0.257 мкг 70 мкг 0.4% 0.8% 27237 г
Никель, Ni 0.172 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 70.23 мкг 4000 мкг 1.8% 3.8% 5696 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Цинк, Zn 0.04 мг 12 мг 0.3% 0.6% 30000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Суп из консервированной сайры составляет 47,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».