| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 102 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 94 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 46 г |
| Колбаса Классическая (вареная) Окраина | 66 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 7% | 938 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 13.9% | 475 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 3960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.7 мкг | 900 мкг | 11.4% | 7.5% | 876 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 7.7% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 95.89 мг | 500 мг | 19.2% | 12.6% | 521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 6.8% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.4% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.809 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 4.3% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.84 мкг | 10 мкг | 8.4% | 5.5% | 1190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 7.872 мкг | 50 мкг | 15.7% | 10.3% | 635 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7431 мг | 20 мг | 8.7% | 5.7% | 1147 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.4% | 1938 г |
| Кальций, Ca | 64.27 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.2% | 1556 г |
| Магний, Mg | 11.38 мг | 400 мг | 2.8% | 1.8% | 3515 г |
| Натрий, Na | 67.68 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.4% | 1921 г |
| Сера, S | 78.43 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.1% | 1275 г |
| Фосфор, P | 111.7 мг | 800 мг | 14% | 9.2% | 716 г |
| Хлор, Cl | 99.11 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.8% | 2321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.122 мг | 18 мг | 6.2% | 4.1% | 1604 г |
| Йод, I | 11.33 мкг | 150 мкг | 7.6% | 5% | 1324 г |
| Кобальт, Co | 4.999 мкг | 10 мкг | 50% | 32.9% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.0542 мг | 2 мг | 2.7% | 1.8% | 3690 г |
| Медь, Cu | 50.73 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.4% | 1971 г |
| Молибден, Mo | 4.052 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.8% | 1728 г |
| Никель, Ni | 0.517 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.462 мкг | 55 мкг | 22.7% | 15% | 441 г |
| Стронций, Sr | 5.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.39 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11980 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.4% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.7113 мг | 12 мг | 5.9% | 3.9% | 1687 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.329 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лизин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 220.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.783 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.899 г | min 16.8 г | 11.3% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.562 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с колбасой и луком составляет 151,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».