| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 300 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 80 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 25 г |
| Вода | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4853 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 17% | 1689 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.8% | 5091 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 2.3% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.6% | 3333 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 11.8% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.6 мкг | 900 мкг | 11.1% | 32% | 904 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 28.5% | 1006 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 12.7% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 0.7 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 18.4% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 2.6% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.055 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.7% | 7913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 3.7% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 1.4% | 20548 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6204 мг | 20 мг | 13.1% | 37.8% | 763 г |
| Ниацин | 2.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.46 мг | 2500 мг | 5.2% | 15% | 1931 г |
| Кальций, Ca | 11.31 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.2% | 8842 г |
| Кремний, Si | 0.054 мг | 30 мг | 0.2% | 0.6% | 55556 г |
| Магний, Mg | 16.22 мг | 400 мг | 4.1% | 11.8% | 2466 г |
| Натрий, Na | 11.95 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.6% | 10879 г |
| Сера, S | 4.76 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.4% | 21008 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 16.4% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 5.24 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 43893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.316 мг | 18 мг | 1.8% | 5.2% | 5696 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.9% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 3.645 мкг | 10 мкг | 36.5% | 105.2% | 274 г |
| Литий, Li | 0.26 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0182 мг | 2 мг | 0.9% | 2.6% | 10989 г |
| Медь, Cu | 17.16 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 4.9% | 5828 г |
| Молибден, Mo | 2.359 мкг | 70 мкг | 3.4% | 9.8% | 2967 г |
| Никель, Ni | 0.111 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.085 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 64706 г |
| Титан, Ti | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.93 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.9% | 5888 г |
| Хром, Cr | 5.9 мкг | 50 мкг | 11.8% | 34% | 847 г |
| Цинк, Zn | 0.2812 мг | 12 мг | 2.3% | 6.6% | 4267 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.893 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лизин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | min 16.8 г | 0.8% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность суп пюре грибы курица составляет 34,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».