Мой здоровый рацион

Калорийность горбуша филе солёная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "горбуша филе солёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 9.5% 466 г
Жиры 26 г 56 г 46.4% 20.6% 215 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4201 г
Зола 14.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1% 4500 г
Ретинол 0.02 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 5.9% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4% 1125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.39 мг 2 мг 19.5% 8.7% 513 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 4.15 мкг 3 мкг 138.3% 61.5% 72 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин D, кальциферол 10.9 мкг 10 мкг 109% 48.4% 92 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.8 мг 15 мг 12% 5.3% 833 г
Витамин РР, НЭ 8.3 мг 20 мг 41.5% 18.4% 241 г
Ниацин 4.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278 мг 2500 мг 11.1% 4.9% 899 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 1.8% 2500 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 3.2% 1379 г
Натрий, Na 5343 мг 1300 мг 411% 182.7% 24 г
Сера, S 221 мг 1000 мг 22.1% 9.8% 452 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 7.1% 625 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 1.7% 2571 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность горбуша филе солёная составляет 225 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».