Мой здоровый рацион

Калорийность Васаби. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Васаби".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.1% 1520 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.7% 5600 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 10.1% 913 г
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 35.8% 256 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.8% 3294 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 8% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 5.8% 1579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 3.8% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 12.6% 730 г
Витамин C, аскорбиновая 41.9 мг 90 мг 46.6% 42.8% 215 г
Макроэлементы
Калий, K 568 мг 2500 мг 22.7% 20.8% 440 г
Кальций, Ca 128 мг 1000 мг 12.8% 11.7% 781 г
Магний, Mg 69 мг 400 мг 17.3% 15.9% 580 г
Натрий, Na 17 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7647 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 9.2% 1000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 5.2% 1748 г
Марганец, Mn 0.391 мг 2 мг 19.6% 18% 512 г
Медь, Cu 0.16 мкг 1000 мкг 625000 г
Цинк, Zn 1.62 мг 12 мг 13.5% 12.4% 741 г

Энергетическая ценность Васаби составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».