| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 152 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 209 г |
| Вода | 979 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 19 г |
| масло подсолнечное, с добавлением оливкового | 26 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.3 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 837 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4.3% | 1169 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 8.3% | 596 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 5.1% | 969 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3486 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.8 мкг | 900 мкг | 8.6% | 4.3% | 1157 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.4% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 79.32 мг | 500 мг | 15.9% | 7.9% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 4.2% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.3% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.887 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.1% | 2344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.581 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.9% | 1721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 2.3% | 2187 г |
| Витамин Н, биотин | 5.645 мкг | 50 мкг | 11.3% | 5.6% | 886 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.8507 мг | 20 мг | 9.3% | 4.6% | 1081 г |
| Ниацин | 0.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.34 мг | 2500 мг | 3% | 1.5% | 3318 г |
| Кальций, Ca | 28.46 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3514 г |
| Кремний, Si | 1.353 мг | 30 мг | 4.5% | 2.2% | 2217 г |
| Магний, Mg | 9.84 мг | 400 мг | 2.5% | 1.2% | 4065 г |
| Натрий, Na | 172.96 мг | 1300 мг | 13.3% | 6.6% | 752 г |
| Сера, S | 69.37 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.4% | 1442 г |
| Фосфор, P | 76.3 мг | 800 мг | 9.5% | 4.7% | 1048 г |
| Хлор, Cl | 240.52 мг | 2300 мг | 10.5% | 5.2% | 956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 355.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 2.8% | 1761 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.8% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 3.049 мкг | 10 мкг | 30.5% | 15.2% | 328 г |
| Марганец, Mn | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 5.1% | 980 г |
| Медь, Cu | 56.29 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.8% | 1777 г |
| Молибден, Mo | 6.059 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.3% | 1155 г |
| Никель, Ni | 0.744 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.826 мкг | 55 мкг | 17.9% | 8.9% | 560 г |
| Титан, Ti | 3.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 179.38 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.2% | 2230 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.7% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.512 мг | 12 мг | 4.3% | 2.1% | 2344 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.222 г | min 16.8 г | 7.3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на воде 2 составляет 201,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».