Мой здоровый рацион

Рецепт Лосось вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лосось вареный

Лосось атлантический (семга) (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лосось вареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 23.9 г 76 г 31.4% 17.4% 318 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.3% 596 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.6% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 3.2% 1734 г
Витамин В1, тиамин 0.245 мг 1.5 мг 16.3% 9.1% 612 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 8.4% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.338 мг 15 мг 15.6% 8.7% 642 г
Витамин РР, НЭ 12.2078 мг 20 мг 61% 33.9% 164 г
Макроэлементы
Калий, K 485.45 мг 2500 мг 19.4% 10.8% 515 г
Кальций, Ca 18.51 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5402 г
Магний, Mg 30.19 мг 400 мг 7.5% 4.2% 1325 г
Натрий, Na 48.51 мг 1300 мг 3.7% 2.1% 2680 г
Фосфор, P 264.5 мг 800 мг 33.1% 18.4% 302 г
Хлор, Cl 214.29 мг 2300 мг 9.3% 5.2% 1073 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 2.9% 1905 г
Молибден, Mo 5.195 мкг 70 мкг 7.4% 4.1% 1347 г
Фтор, F 558.44 мкг 4000 мкг 14% 7.8% 716 г
Хром, Cr 71.43 мкг 50 мкг 142.9% 79.4% 70 г
Цинк, Zn 0.9091 мг 12 мг 7.6% 4.2% 1320 г

Энергетическая ценность Лосось вареный составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов