| Треска | 417 г |
| Сок лимонный | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1745 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 29.6% | 350 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.5% | 7000 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Вода | 219.6 г | 2273 г | 9.7% | 10.1% | 1035 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 8.6% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.5% | 1875 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 11.9% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.299 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.9% | 2615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.166 мкг | 3 мкг | 72.2% | 74.8% | 139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.74 мг | 90 мг | 5.3% | 5.5% | 1899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.237 мг | 15 мг | 8.2% | 8.5% | 1213 г |
| Витамин Н, биотин | 13.539 мкг | 50 мкг | 27.1% | 28.1% | 369 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8714 мг | 20 мг | 39.4% | 40.8% | 254 г |
| Ниацин | 3.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 473.69 мг | 2500 мг | 18.9% | 19.6% | 528 г |
| Кальций, Ca | 37.43 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.8% | 2672 г |
| Магний, Mg | 41.28 мг | 400 мг | 10.3% | 10.7% | 969 г |
| Натрий, Na | 75.88 мг | 1300 мг | 5.8% | 6% | 1713 г |
| Сера, S | 270.78 мг | 1000 мг | 27.1% | 28.1% | 369 г |
| Фосфор, P | 286 мг | 800 мг | 35.8% | 37.1% | 280 г |
| Хлор, Cl | 223.39 мг | 2300 мг | 9.7% | 10.1% | 1030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 3.9% | 2624 г |
| Йод, I | 182.78 мкг | 150 мкг | 121.9% | 126.3% | 82 г |
| Кобальт, Co | 40.617 мкг | 10 мкг | 406.2% | 420.9% | 25 г |
| Марганец, Mn | 0.1083 мг | 2 мг | 5.4% | 5.6% | 1847 г |
| Медь, Cu | 203.08 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 21% | 492 г |
| Молибден, Mo | 5.416 мкг | 70 мкг | 7.7% | 8% | 1292 г |
| Никель, Ni | 12.185 мкг | ~ | |||
| Хром, Cr | 74.46 мкг | 50 мкг | 148.9% | 154.3% | 67 г |
| Цинк, Zn | 1.381 мг | 12 мг | 11.5% | 11.9% | 869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.354 г | ~ | |||
| Валин | 1.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.609 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.948 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.76 г | ~ | |||
| Лизин | 2.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.677 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.948 г | ~ | |||
| Треонин | 1.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.895 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.88 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.677 г | ~ | |||
| Серин | 1.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.812 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.3% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.081 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.135 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе трески на пару составляет 96,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».