Мой здоровый рацион

Рецепт яичница с помидорами из 3х яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница с помидорами из 3х яиц

Яйцо куриное (Жарка яичница) 150 г
Томаты красные, спелые, сырые 100 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с помидорами из 3х яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9% 905 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 13.2% 615 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 2.8% 2888 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.1 мкг 900 мкг 20.3% 16.5% 492 г
Ретинол 0.143 мг ~
альфа Каротин 42.797 мкг ~
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 3.7% 2222 г
Ликопин 1090.254 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.119 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 13% 625 г
Витамин В4, холин 162.37 мг 500 мг 32.5% 26.4% 308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.864 мг 5 мг 17.3% 14% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 10.805 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3702 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 8.9% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 5.3% 1549 г
Витамин D, кальциферол 1.398 мкг 10 мкг 14% 11.4% 715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.542 мг 15 мг 10.3% 8.4% 973 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.051 мг ~
Витамин Н, биотин 12.839 мкг 50 мкг 25.7% 20.9% 389 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.5398 мг 20 мг 12.7% 10.3% 787 г
Ниацин 0.121 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.41 мг 2500 мг 7.6% 6.2% 1320 г
Кальций, Ca 39.19 мг 1000 мг 3.9% 3.2% 2552 г
Магний, Mg 12.29 мг 400 мг 3.1% 2.5% 3255 г
Натрий, Na 87.29 мг 1300 мг 6.7% 5.4% 1489 г
Сера, S 111.86 мг 1000 мг 11.2% 9.1% 894 г
Фосфор, P 132.2 мг 800 мг 16.5% 13.4% 605 г
Хлор, Cl 99.15 мг 2300 мг 4.3% 3.5% 2320 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.703 мг 18 мг 9.5% 7.7% 1057 г
Йод, I 12.71 мкг 150 мкг 8.5% 6.9% 1180 г
Кобальт, Co 6.356 мкг 10 мкг 63.6% 51.6% 157 г
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 2.7% 2999 г
Медь, Cu 77.75 мкг 1000 мкг 7.8% 6.3% 1286 г
Молибден, Mo 3.814 мкг 70 мкг 5.4% 4.4% 1835 г
Селен, Se 20.148 мкг 55 мкг 36.6% 29.7% 273 г
Фтор, F 35.93 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11133 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 4.1% 1969 г
Цинк, Zn 0.7775 мг 12 мг 6.5% 5.3% 1543 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.697 г ~
Лизин 0.583 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.458 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.718 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.839 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.308 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.602 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 362.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.966 мг ~
бета Ситостерол 4.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.65 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.676 г min 16.8 г 21.9% 17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.248 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.103 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность яичница с помидорами из 3х яиц составляет 123,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».