| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Говядина, котлетное мясо | 400 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Морковь, желтая | 500 г |
| Лук репчатый | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 14.7% | 644 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.4% | 1120 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 2.6% | 3702 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.5 мкг | 900 мкг | 9.4% | 8.9% | 1065 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 6.6% | 1420 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.8% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 25.83 мг | 500 мг | 5.2% | 4.9% | 1936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 5.3% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 7.4% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.49 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.679 мкг | 3 мкг | 22.6% | 21.4% | 442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.99 мг | 90 мг | 3.3% | 3.1% | 3010 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 2.5% | 3836 г |
| Витамин Н, биотин | 1.553 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.9% | 3220 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2875 мг | 20 мг | 26.4% | 25% | 378 г |
| Ниацин | 4.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.7 мг | 2500 мг | 10.4% | 9.8% | 959 г |
| Кальций, Ca | 25.08 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 3987 г |
| Магний, Mg | 41.32 мг | 400 мг | 10.3% | 9.7% | 968 г |
| Натрий, Na | 57.38 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.2% | 2266 г |
| Сера, S | 75.22 мг | 1000 мг | 7.5% | 7.1% | 1329 г |
| Фосфор, P | 124.8 мг | 800 мг | 15.6% | 14.8% | 641 г |
| Хлор, Cl | 43.57 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.8% | 5279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.682 мг | 18 мг | 9.3% | 8.8% | 1070 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 2.8% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 5.732 мкг | 10 мкг | 57.3% | 54.2% | 174 г |
| Литий, Li | 1.911 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.2% | 1803 г |
| Медь, Cu | 107.48 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 10.1% | 930 г |
| Молибден, Mo | 12.318 мкг | 70 мкг | 17.6% | 16.7% | 568 г |
| Никель, Ni | 4.522 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.01 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.7% | 5446 г |
| Фтор, F | 39.66 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10086 г |
| Хром, Cr | 9.82 мкг | 50 мкг | 19.6% | 18.5% | 509 г |
| Цинк, Zn | 1.4385 мг | 12 мг | 12% | 11.4% | 834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.511 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лизин | 0.71 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Пролин | 0.274 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | min 16.8 г | 2% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность курино-говяжьи котлеты с морковью составляет 105,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».