| Вода | 1500 г |
| Грибы, вареные, с солью | 200 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 30 г |
| Картофель | 200 г |
| Соль столовая | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8863 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 3.7% | 15200 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 7.4% | 7000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 5.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 13.2% | 4000 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 22.1% | 2393 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.2 мкг | 900 мкг | 3.6% | 18.9% | 2795 г |
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 20.5% | 2591 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 7.4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 11.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 2.09 мг | 500 мг | 0.4% | 2.1% | 23923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 26.8% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 12.1% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.148 мкг | 400 мкг | 0.8% | 4.2% | 12706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.86 мг | 90 мг | 3.2% | 16.8% | 3147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 1.1% | 50000 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 12.6% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 98039 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 8.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6589 мг | 20 мг | 3.3% | 17.4% | 3035 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.44 мг | 2500 мг | 4.1% | 21.6% | 2440 г |
| Кальций, Ca | 7.27 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.7% | 13755 г |
| Магний, Mg | 5.34 мг | 400 мг | 1.3% | 6.8% | 7491 г |
| Натрий, Na | 219.8 мг | 1300 мг | 16.9% | 88.9% | 591 г |
| Сера, S | 5.83 мг | 1000 мг | 0.6% | 3.2% | 17153 г |
| Фосфор, P | 17 мг | 800 мг | 2.1% | 11.1% | 4706 г |
| Хлор, Cl | 8.08 мг | 2300 мг | 0.4% | 2.1% | 28465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.307 мг | 18 мг | 1.7% | 8.9% | 5863 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 2.1% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 0.697 мкг | 10 мкг | 7% | 36.8% | 1435 г |
| Литий, Li | 7.81 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0373 мг | 2 мг | 1.9% | 10% | 5362 г |
| Медь, Cu | 68.32 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 35.8% | 1464 г |
| Молибден, Mo | 1.003 мкг | 70 мкг | 1.4% | 7.4% | 6979 г |
| Никель, Ni | 0.576 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.38 мкг | 55 мкг | 2.5% | 13.2% | 3986 г |
| Фтор, F | 78.98 мкг | 4000 мкг | 2% | 10.5% | 5065 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 11.6% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.1496 мг | 12 мг | 1.2% | 6.3% | 8021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.51 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.504 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | min 16.8 г | 1.2% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность суп грибной составляет 19 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».