Калорийность проростки подсолнечника. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "проростки подсолнечника".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	261 ккал	1684 ккал	15.5%	5.9%	645 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	2%	1900 г
Жиры	24 г	56 г	42.9%	16.4%	233 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	0.4%	10429 г
Пищевые волокна	5.3 г	20 г	26.5%	10.2%	377 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	2.2 мг	1.5 мг	146.7%	56.2%	68 г
Витамин В2, рибофлавин	0.25 мг	1.8 мг	13.9%	5.3%	720 г
Витамин В4, холин	73 мг	500 мг	14.6%	5.6%	685 г
Витамин В5, пантотеновая	1.8 мг	5 мг	36%	13.8%	278 г
Витамин В6, пиридоксин	1.1 мг	2 мг	55%	21.1%	182 г
Витамин В9, фолаты	213 мкг	400 мкг	53.3%	20.4%	188 г
Витамин C, аскорбиновая	14.48 мг	90 мг	16.1%	6.2%	622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	21.8 мг	15 мг	145.3%	55.7%	69 г
Витамин Н, биотин	31 мкг	50 мкг	62%	23.8%	161 г
Витамин К, филлохинон	35 мкг	120 мкг	29.2%	11.2%	343 г
Витамин РР, НЭ	5.6 мг	20 мг	28%	10.7%	357 г
Макроэлементы
Калий, K	647 мг	2500 мг	25.9%	9.9%	386 г
Кальций, Ca	413 мг	1000 мг	41.3%	15.8%	242 г
Кремний, Si	98 мг	30 мг	326.7%	125.2%	31 г
Магний, Mg	420 мг	400 мг	105%	40.2%	95 г
Натрий, Na	120 мг	1300 мг	9.2%	3.5%	1083 г
Сера, S	190 мг	1000 мг	19%	7.3%	526 г
Фосфор, P	860 мг	800 мг	107.5%	41.2%	93 г
Хлор, Cl	81 мг	2300 мг	3.5%	1.3%	2840 г
Микроэлементы
Железо, Fe	7.1 мг	18 мг	39.4%	15.1%	254 г
Марганец, Mn	1.6 мг	2 мг	80%	30.7%	125 г
Селен, Se	32 мкг	55 мкг	58.2%	22.3%	172 г
Фтор, F	1674 мкг	4000 мкг	41.9%	16.1%	239 г
Цинк, Zn	5.1 мг	12 мг	42.5%	16.3%	235 г

Энергетическая ценность проростки подсолнечника составляет 261 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».