Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 700 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 128 г
Сахар песок 150 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.3 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 8.3% 507 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6.4% 659 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 4.7% 901 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4629 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 3.7% 1138 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 5.7% 747 г
Витамин В4, холин 70.67 мг 500 мг 14.1% 6% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 3.2% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 28.271 мкг 400 мкг 7.1% 3% 1415 г
Витамин В12, кобаламин 0.788 мкг 3 мкг 26.3% 11.1% 381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 2.1% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3876 г
Витамин Н, биотин 6.377 мкг 50 мкг 12.8% 5.4% 784 г
Витамин РР, НЭ 3.3782 мг 20 мг 16.9% 7.2% 592 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.93 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2234 г
Кальций, Ca 119.57 мг 1000 мг 12% 5.1% 836 г
Кремний, Si 0.605 мг 30 мг 2% 0.8% 4959 г
Магний, Mg 18.13 мг 400 мг 4.5% 1.9% 2206 г
Натрий, Na 47.39 мг 1300 мг 3.6% 1.5% 2743 г
Сера, S 158.52 мг 1000 мг 15.9% 6.7% 631 г
Фосфор, P 181.8 мг 800 мг 22.7% 9.6% 440 г
Хлор, Cl 129.71 мг 2300 мг 5.6% 2.4% 1773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.5 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 10.38 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 1.8% 2375 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5747 г
Кобальт, Co 4.529 мкг 10 мкг 45.3% 19.2% 221 г
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3717 г
Медь, Cu 70.09 мкг 1000 мкг 7% 3% 1427 г
Молибден, Mo 7.355 мкг 70 мкг 10.5% 4.4% 952 г
Никель, Ni 1.159 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Селен, Se 25.301 мкг 55 мкг 46% 19.5% 217 г
Титан, Ti 0.9 мкг ~
Фтор, F 31.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12590 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8065 г
Цинк, Zn 0.4822 мг 12 мг 4% 1.7% 2489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность запеканка составляет 236,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».