Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с мексиканской смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с мексиканской смесью

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 280 г
Овощная смесь Мексиканская 200 г
Масло подсолнечное 34 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с мексиканской смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.7 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 568 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.7% 1246 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 5.1% 667 г
Углеводы 49.1 г 219 г 22.4% 7.5% 446 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.6% 741 г
Вода 23.8 г 2273 г 1% 0.3% 9550 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.4% 8182 г
Витамин В4, холин 47.58 мг 500 мг 9.5% 3.2% 1051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 1.9% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 2.7% 1242 г
Витамин В9, фолаты 14.532 мкг 400 мкг 3.6% 1.2% 2753 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.569 мг 15 мг 23.8% 8% 420 г
Витамин Н, биотин 2.429 мкг 50 мкг 4.9% 1.7% 2058 г
Витамин РР, НЭ 2.1765 мг 20 мг 10.9% 3.7% 919 г
Ниацин 0.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.28 мг 2500 мг 3.6% 1.2% 2769 г
Кальций, Ca 9.23 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10834 г
Кремний, Si 61.002 мг 30 мг 203.3% 68.5% 49 г
Магний, Mg 25.32 мг 400 мг 6.3% 2.1% 1580 г
Натрий, Na 4.27 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 30445 г
Сера, S 49.3 мг 1000 мг 4.9% 1.7% 2028 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 3.5% 964 г
Хлор, Cl 23.42 мг 2300 мг 1% 0.3% 9821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.7 мкг ~
Бор, B 138.6 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 1.5% 2299 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8197 г
Кобальт, Co 2.244 мкг 10 мкг 22.4% 7.5% 446 г
Марганец, Mn 0.8377 мг 2 мг 41.9% 14.1% 239 г
Медь, Cu 181.92 мкг 1000 мкг 18.2% 6.1% 550 г
Молибден, Mo 2.074 мкг 70 мкг 3% 1% 3375 г
Никель, Ni 2.627 мкг ~
Рубидий, Rb 155.6 мкг ~
Селен, Se 9.211 мкг 55 мкг 16.7% 5.6% 597 г
Фтор, F 40.63 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9845 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2959 г
Цинк, Zn 1.144 мг 12 мг 9.5% 3.2% 1049 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.804 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 27.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.958 г min 16.8 г 11.7% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.951 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.546 г от 11.2 до 20.6 г 40.6% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.546 г ~

Энергетическая ценность Рис с мексиканской смесью составляет 296,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».