Мой здоровый рацион

Рецепт овсянная каша без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсянная каша без масла

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 500 г
Сахар песок 23 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чернослив (слива сушеная) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянная каша без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.2% 3800 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.2% 5600 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 9% 1377 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.7% 1429 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.3% 2852 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.528 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11338 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 2.8% 4386 г
Витамин Н, биотин 3.067 мкг 50 мкг 6.1% 7.5% 1630 г
Витамин РР, НЭ 0.7968 мг 20 мг 4% 4.9% 2510 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.61 мг 2500 мг 3.9% 4.8% 2588 г
Кальций, Ca 16.31 мг 1000 мг 1.6% 2% 6131 г
Магний, Mg 25.86 мг 400 мг 6.5% 8% 1547 г
Натрий, Na 63.67 мг 1300 мг 4.9% 6.1% 2042 г
Сера, S 14.54 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6878 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 8.4% 1471 г
Хлор, Cl 103.82 мг 2300 мг 4.5% 5.6% 2215 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 4.9% 2486 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16304 г
Кобальт, Co 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 9.8% 1266 г
Марганец, Mn 0.5875 мг 2 мг 29.4% 36.3% 340 г
Медь, Cu 69.89 мкг 1000 мкг 7% 8.7% 1431 г
Молибден, Mo 0.169 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 41420 г
Фтор, F 83.59 мкг 4000 мкг 2.1% 2.6% 4785 г
Цинк, Zn 0.4764 мг 12 мг 4% 4.9% 2519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.33 г min 16.8 г 2% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.328 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность овсянная каша без масла составляет 80,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».