Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со сметаной

Яйцо куриное (Жарка омлет) 88 г
Сметана 15,0% жирности 25 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.2% 745 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 14.8% 361 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.7% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.1 мкг 900 мкг 28% 15% 357 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.374 мг 1.8 мг 20.8% 11.1% 481 г
Витамин В4, холин 224.73 мг 500 мг 44.9% 24.1% 222 г
Витамин В5, пантотеновая 1.09 мг 5 мг 21.8% 11.7% 459 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 7.392 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5411 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 8.9% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 1.813 мкг 10 мкг 18.1% 9.7% 552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 2.1% 2534 г
Витамин Н, биотин 16.663 мкг 50 мкг 33.3% 17.8% 300 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9711 мг 20 мг 14.9% 8% 673 г
Макроэлементы
Калий, K 137.48 мг 2500 мг 5.5% 2.9% 1818 г
Кальций, Ca 67.38 мг 1000 мг 6.7% 3.6% 1484 г
Магний, Mg 11.65 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3433 г
Натрий, Na 460.31 мг 1300 мг 35.4% 19% 282 г
Сера, S 146.02 мг 1000 мг 14.6% 7.8% 685 г
Фосфор, P 166.6 мг 800 мг 20.8% 11.1% 480 г
Хлор, Cl 668.66 мг 2300 мг 29.1% 15.6% 344 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.044 мг 18 мг 11.4% 6.1% 881 г
Йод, I 17.26 мкг 150 мкг 11.5% 6.2% 869 г
Кобальт, Co 8.052 мкг 10 мкг 80.5% 43.1% 124 г
Марганец, Mn 0.0258 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7752 г
Медь, Cu 72.18 мкг 1000 мкг 7.2% 3.9% 1385 г
Молибден, Mo 6.808 мкг 70 мкг 9.7% 5.2% 1028 г
Селен, Se 24.956 мкг 55 мкг 45.4% 24.3% 220 г
Фтор, F 46.31 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8637 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 3.4% 1592 г
Цинк, Zn 0.9358 мг 12 мг 7.8% 4.2% 1282 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 470.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет со сметаной составляет 186,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».