| Картофель (Припускание) | 1200 г |
| Майонез «Провансаль» | 10 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 70 г |
| Фарш куриный | 400 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Кетчуп | 15 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1393 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.9% | 1188 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.9% | 1037 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 4.4% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5% | 1667 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.7 мкг | 900 мкг | 14% | 11.6% | 716 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 11.6% | 712 г |
| Ликопин | 103.625 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.383 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.5% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 32.9 мг | 500 мг | 6.6% | 5.5% | 1520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 10.3% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 15.1% | 551 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.998 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 5001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.6% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.02 мг | 90 мг | 6.7% | 5.5% | 1495 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 2.3% | 3580 г |
| гамма Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.151 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.9% | 4344 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9879 мг | 20 мг | 14.9% | 12.3% | 669 г |
| Ниацин | 0.811 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 582.26 мг | 2500 мг | 23.3% | 19.3% | 429 г |
| Кальций, Ca | 22.88 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4371 г |
| Кремний, Si | 35.997 мг | 30 мг | 120% | 99.3% | 83 г |
| Магний, Mg | 26.76 мг | 400 мг | 6.7% | 5.5% | 1495 г |
| Натрий, Na | 40.64 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.6% | 3199 г |
| Сера, S | 34.06 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.8% | 2936 г |
| Фосфор, P | 112.6 мг | 800 мг | 14.1% | 11.7% | 710 г |
| Хлор, Cl | 63 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.2% | 3651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 629.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 108.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 4.7% | 1766 г |
| Йод, I | 5.42 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3% | 2768 г |
| Кобальт, Co | 4.576 мкг | 10 мкг | 45.8% | 37.9% | 219 г |
| Литий, Li | 53.265 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1468 мг | 2 мг | 7.3% | 6% | 1362 г |
| Медь, Cu | 130.79 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 10.8% | 765 г |
| Молибден, Mo | 7.785 мкг | 70 мкг | 11.1% | 9.2% | 899 г |
| Никель, Ni | 3.9 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 364.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.79 мкг | 55 мкг | 8.7% | 7.2% | 1148 г |
| Стронций, Sr | 8.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.65 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13962 г |
| Хром, Cr | 7.43 мкг | 50 мкг | 14.9% | 12.3% | 673 г |
| Цинк, Zn | 0.8352 мг | 12 мг | 7% | 5.8% | 1437 г |
| Цирконий, Zr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.825 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.524 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.448 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лизин | 0.588 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.866 г | ~ | |||
| Аланин | 0.398 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.718 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.745 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.695 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.525 г | min 16.8 г | 9.1% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.275 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.926 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.827 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.409 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.02 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из картофеля с фаршем составляет 120,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».