| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 70 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Сельдерей | 70 г |
| Перец сладкий | 90 г |
| Шпинат | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сметана 15,0% жирности | 0 г |
| Масло оливковое | 0 г |
| Редис | 0 г |
| Руккола, сырая | 0 г |
| Греческий йогурт обезжиренный | 50 г |
| Шпинат | 50 г |
Салат из свежих овощей
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.5 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7833 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 11.6% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 6.5% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 25.6% | 1818 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 16.7% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274.6 мкг | 900 мкг | 30.5% | 141.9% | 328 г |
| бета Каротин | 1.648 мг | 5 мг | 33% | 153.5% | 303 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 14% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 19.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 4.56 мг | 500 мг | 0.9% | 4.2% | 10965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 12.6% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 28.8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.454 мкг | 400 мкг | 4.4% | 20.5% | 2292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.05 мг | 90 мг | 65.6% | 305.1% | 152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.603 мг | 15 мг | 4% | 18.6% | 2488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.414 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.7% | 12077 г |
| Витамин К, филлохинон | 61 мкг | 120 мкг | 50.8% | 236.3% | 197 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5948 мг | 20 мг | 3% | 14% | 3362 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278 мг | 2500 мг | 11.1% | 51.6% | 899 г |
| Кальций, Ca | 32.54 мг | 1000 мг | 3.3% | 15.3% | 3073 г |
| Магний, Mg | 25.63 мг | 400 мг | 6.4% | 29.8% | 1561 г |
| Натрий, Na | 228.13 мг | 1300 мг | 17.5% | 81.4% | 570 г |
| Сера, S | 16.67 мг | 1000 мг | 1.7% | 7.9% | 5999 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 22.3% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 285.58 мг | 2300 мг | 12.4% | 57.7% | 805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.089 мг | 18 мг | 11.6% | 54% | 862 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.9% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 1.042 мкг | 10 мкг | 10.4% | 48.4% | 960 г |
| Марганец, Mn | 0.1277 мг | 2 мг | 6.4% | 29.8% | 1566 г |
| Медь, Cu | 20.58 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 9.8% | 4859 г |
| Молибден, Mo | 1.644 мкг | 70 мкг | 2.3% | 10.7% | 4258 г |
| Никель, Ni | 2.106 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.3% | 22000 г |
| Фтор, F | 3.24 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 123457 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 7.4% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.0965 мг | 12 мг | 0.8% | 3.7% | 12435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 21,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».