| Печень говяжья | 300 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Паприка | 7 г |
| Соль | 7 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Кардамон | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 19.4% | 466 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.2% | 2154 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3946.2 мкг | 900 мкг | 438.5% | 397.9% | 23 г |
| бета Каротин | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 13.6% | 666 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 10.7% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.062 мг | 1.8 мг | 59% | 53.5% | 169 г |
| Витамин В4, холин | 320.7 мг | 500 мг | 64.1% | 58.2% | 156 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.474 мг | 5 мг | 69.5% | 63.1% | 144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.543 мг | 2 мг | 27.2% | 24.7% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 115.429 мкг | 400 мкг | 28.9% | 26.2% | 347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 28.137 мкг | 3 мкг | 937.9% | 851.1% | 11 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.06 мг | 90 мг | 20.1% | 18.2% | 498 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.559 мкг | 10 мкг | 5.6% | 5.1% | 1789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.859 мг | 15 мг | 5.7% | 5.2% | 1746 г |
| Витамин Н, биотин | 48.911 мкг | 50 мкг | 97.8% | 88.7% | 102 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6667 мг | 20 мг | 48.3% | 43.8% | 207 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 446.11 мг | 2500 мг | 17.8% | 16.2% | 560 г |
| Кальций, Ca | 25.17 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 3973 г |
| Магний, Mg | 47.11 мг | 400 мг | 11.8% | 10.7% | 849 г |
| Натрий, Na | 362.66 мг | 1300 мг | 27.9% | 25.3% | 358 г |
| Сера, S | 182.16 мг | 1000 мг | 18.2% | 16.5% | 549 г |
| Фосфор, P | 217.5 мг | 800 мг | 27.2% | 24.7% | 368 г |
| Хлор, Cl | 723.29 мг | 2300 мг | 31.4% | 28.5% | 318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.322 мг | 18 мг | 24% | 21.8% | 416 г |
| Йод, I | 49 мкг | 150 мкг | 32.7% | 29.7% | 306 г |
| Кобальт, Co | 14.224 мкг | 10 мкг | 142.2% | 129% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.3161 мг | 2 мг | 15.8% | 14.3% | 633 г |
| Медь, Cu | 1828 мкг | 1000 мкг | 182.8% | 165.9% | 55 г |
| Молибден, Mo | 52.438 мкг | 70 мкг | 74.9% | 68% | 133 г |
| Селен, Se | 18.917 мкг | 55 мкг | 34.4% | 31.2% | 291 г |
| Фтор, F | 152.92 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 3.4% | 2616 г |
| Хром, Cr | 18.04 мкг | 50 мкг | 36.1% | 32.8% | 277 г |
| Цинк, Zn | 3.2196 мг | 12 мг | 26.8% | 24.3% | 373 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность колбаса печень кура 02.11.13 составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».