| Вода | 350 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 60 г |
| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 600 г |
| Говядина, вырезка (Жарка котлеты) | 850 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.2 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 722 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 8% | 539 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 14.9% | 287 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 40.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5654 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 8911 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 6.7% | 638 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.8% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 77.04 мг | 500 мг | 15.4% | 6.6% | 649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 4.5% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 7.4% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.862 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.444 мкг | 3 мкг | 48.1% | 20.6% | 208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 1% | 4155 г |
| Витамин Н, биотин | 2.465 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.1% | 2028 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1249 мг | 20 мг | 30.6% | 13.1% | 327 г |
| Ниацин | 3.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.74 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.3% | 1311 г |
| Кальций, Ca | 11.77 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8496 г |
| Магний, Mg | 18.38 мг | 400 мг | 4.6% | 2% | 2176 г |
| Натрий, Na | 45.7 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.5% | 2845 г |
| Сера, S | 220.98 мг | 1000 мг | 22.1% | 9.5% | 453 г |
| Фосфор, P | 139.8 мг | 800 мг | 17.5% | 7.5% | 572 г |
| Хлор, Cl | 58.58 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.1% | 3926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.015 мг | 18 мг | 11.2% | 4.8% | 893 г |
| Йод, I | 7.4 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.1% | 2027 г |
| Кобальт, Co | 7.539 мкг | 10 мкг | 75.4% | 32.3% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Медь, Cu | 144.19 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 6.2% | 694 г |
| Молибден, Mo | 11.611 мкг | 70 мкг | 16.6% | 7.1% | 603 г |
| Никель, Ni | 9.601 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 53.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.226 мкг | 55 мкг | 2.2% | 0.9% | 4486 г |
| Фтор, F | 87.37 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.9% | 4578 г |
| Хром, Cr | 9.95 мкг | 50 мкг | 19.9% | 8.5% | 503 г |
| Цинк, Zn | 2.656 мг | 12 мг | 22.1% | 9.5% | 452 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты мои свино-говяжьи составляет 233,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».