Мой здоровый рацион

Рецепт салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 185 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Лук репчатый 100 г
Огурец парниковый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2196 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 18.4% 710 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.5% 2000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.3% 10429 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.7% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 8.3% 1563 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 11.2% 1161 г
Витамин В4, холин 57.54 мг 500 мг 11.5% 15% 869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 9.6% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.232 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9452 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 5% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 5.3% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 6.3% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 2.2% 5747 г
Витамин Н, биотин 4.817 мкг 50 мкг 9.6% 12.5% 1038 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 5.3398 мг 20 мг 26.7% 34.8% 375 г
Ниацин 3.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.75 мг 2500 мг 8.6% 11.2% 1170 г
Кальций, Ca 30.19 мг 1000 мг 3% 3.9% 3312 г
Кремний, Si 15.225 мг 30 мг 50.8% 66.2% 197 г
Магний, Mg 16.93 мг 400 мг 4.2% 5.5% 2363 г
Натрий, Na 351.88 мг 1300 мг 27.1% 35.3% 369 г
Сера, S 126.91 мг 1000 мг 12.7% 16.6% 788 г
Фосфор, P 136.5 мг 800 мг 17.1% 22.3% 586 г
Хлор, Cl 503 мг 2300 мг 21.9% 28.6% 457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.9 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 8.9% 1469 г
Йод, I 21.6 мкг 150 мкг 14.4% 18.8% 694 г
Кобальт, Co 16.689 мкг 10 мкг 166.9% 217.6% 60 г
Марганец, Mn 0.1125 мг 2 мг 5.6% 7.3% 1778 г
Медь, Cu 77.86 мкг 1000 мкг 7.8% 10.2% 1284 г
Молибден, Mo 2.914 мкг 70 мкг 4.2% 5.5% 2402 г
Никель, Ni 2.543 мкг ~
Рубидий, Rb 85.8 мкг ~
Селен, Se 7.094 мкг 55 мкг 12.9% 16.8% 775 г
Фтор, F 351.28 мкг 4000 мкг 8.8% 11.5% 1139 г
Хром, Cr 31.69 мкг 50 мкг 63.4% 82.7% 158 г
Цинк, Zn 0.683 мг 12 мг 5.7% 7.4% 1757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.882 г min 16.8 г 5.3% 6.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.5%

Энергетическая ценность салат с тунцом составляет 76,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».