Мой здоровый рацион

Рецепт Лазанья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лазанья

Начинка для Лазаньи 574 г
Листы лазаньи 171 г
Соус Бешамель 442 г
Сыр Ламбер сливочный 105 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.8 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 4.9% 655 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 12.5% 256 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 2.4% 1344 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин РР, НЭ 0.0003 мг 20 мг 6666667 г
Макроэлементы
Калий, K 0.02 мг 2500 мг 12500000 г
Кальций, Ca 0.02 мг 1000 мг 5000000 г
Натрий, Na 0.01 мг 1300 мг 13000000 г
Сера, S 0.01 мг 1000 мг 10000000 г
Микроэлементы
Цинк, Zn 0.0002 мг 12 мг 6000000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Лазанья составляет 312,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».