| Гусь домашний, мясо и кожа, сырые | 600 г |
| Не определен! | 15 г |
| Лук порей (Жарка) | 145 г |
| Кабачок (Жарка) | 350 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 400 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.5 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 903 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 5.8% | 927 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 14.6% | 366 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.7 мкг | 900 мкг | 13.6% | 7.3% | 733 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 7.4% | 726 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.7% | 1146 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 7.3% | 729 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 10.5% | 513 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.844 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.9% | 2889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 2.7% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.77 мг | 90 мг | 45.3% | 24.3% | 221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 1.4% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 0.595 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8403 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3917 мг | 20 мг | 12% | 6.4% | 836 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.33 мг | 2500 мг | 12.3% | 6.6% | 816 г |
| Кальций, Ca | 19.81 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5048 г |
| Магний, Mg | 15.86 мг | 400 мг | 4% | 2.1% | 2522 г |
| Натрий, Na | 39.1 мг | 1300 мг | 3% | 1.6% | 3325 г |
| Сера, S | 3.83 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 26110 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 8.2% | 660 г |
| Хлор, Cl | 17.42 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 13203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.564 мг | 18 мг | 8.7% | 4.7% | 1151 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.877 мкг | 10 мкг | 18.8% | 10.1% | 533 г |
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Медь, Cu | 156.16 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 8.4% | 640 г |
| Молибден, Mo | 2.252 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.7% | 3108 г |
| Селен, Se | 6.486 мкг | 55 мкг | 11.8% | 6.3% | 848 г |
| Цинк, Zn | 0.8574 мг | 12 мг | 7.1% | 3.8% | 1400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лизин | 0.565 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Глицин | 0.453 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.005 г | min 16.8 г | 47.6% | 25.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.514 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.694 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с овощами составляет 186,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».