| Белый гриб сушеный | 80 г |
| Вода | 3000 г |
| Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.9 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8910 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7.4% | 6909 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 3.7% | 14000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 6.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 26.5% | 2000 г |
| Вода | 94.9 г | 2273 г | 4.2% | 22.2% | 2395 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.4 мкг | 900 мкг | 6.9% | 36.5% | 1442 г |
| бета Каротин | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 39.7% | 1333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 4.2% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 19% | 2813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 2.1% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 6.9% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.226 мкг | 400 мкг | 1.1% | 5.8% | 9465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.82 мг | 90 мг | 4.2% | 22.2% | 2356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 8.5% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 1.8376 мг | 20 мг | 9.2% | 48.7% | 1088 г |
| Ниацин | 1.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.98 мг | 2500 мг | 4.6% | 24.3% | 2174 г |
| Кальций, Ca | 8.83 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.8% | 11325 г |
| Магний, Mg | 6.09 мг | 400 мг | 1.5% | 7.9% | 6568 г |
| Натрий, Na | 11.96 мг | 1300 мг | 0.9% | 4.8% | 10870 г |
| Сера, S | 3.71 мг | 1000 мг | 0.4% | 2.1% | 26954 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 17.5% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 5.79 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.6% | 39724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.191 мг | 18 мг | 1.1% | 5.8% | 9424 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.5% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 6.9% | 7692 г |
| Литий, Li | 1.162 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0236 мг | 2 мг | 1.2% | 6.3% | 8475 г |
| Медь, Cu | 11.11 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 5.8% | 9001 г |
| Молибден, Mo | 0.504 мкг | 70 мкг | 0.7% | 3.7% | 13889 г |
| Никель, Ni | 0.679 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.005 мкг | 55 мкг | 1100000 г | ||
| Титан, Ti | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.82 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 12.2% | 4309 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 5.8% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.0332 мг | 12 мг | 0.3% | 1.6% | 36145 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из сушеных грибов составляет 18,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».