| Грибы, вареные, без соли | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2544 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.2% | 3619 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 11.6% | 1302 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4.1% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 18.1% | 833 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 496.1 мкг | 900 мкг | 55.1% | 83.2% | 181 г |
| бета Каротин | 2.976 мг | 5 мг | 59.5% | 89.9% | 168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 6.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 21% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 16.06 мг | 500 мг | 3.2% | 4.8% | 3113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.772 мг | 5 мг | 35.4% | 53.5% | 282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 8.5% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.654 мкг | 400 мкг | 4.2% | 6.3% | 2402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.15 мг | 90 мг | 3.5% | 5.3% | 2857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 2.4% | 6369 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.157 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.85 мг | 15 мг | 12.3% | 18.6% | 811 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7443 мг | 20 мг | 18.7% | 28.2% | 534 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.23 мг | 2500 мг | 13.3% | 20.1% | 750 г |
| Кальций, Ca | 11.94 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8375 г |
| Магний, Mg | 19.61 мг | 400 мг | 4.9% | 7.4% | 2040 г |
| Натрий, Na | 7.01 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 18545 г |
| Фосфор, P | 83.4 мг | 800 мг | 10.4% | 15.7% | 959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.563 мг | 18 мг | 8.7% | 13.1% | 1152 г |
| Литий, Li | 1.654 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0906 мг | 2 мг | 4.5% | 6.8% | 2208 г |
| Медь, Cu | 396.85 мкг | 1000 мкг | 39.7% | 60% | 252 г |
| Селен, Se | 9.398 мкг | 55 мкг | 17.1% | 25.8% | 585 г |
| Цинк, Zn | 0.685 мг | 12 мг | 5.7% | 8.6% | 1752 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.874 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.943 г | min 16.8 г | 5.6% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.939 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 33.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность тушеные грибы с морковью составляет 66,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».