| Бульон из кур или индеек прозрачный | 1000 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 95 г |
| Шампиньоны | 516 г |
| Картофель | 530 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 140 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Вода | 500 г |
| Укроп, сушеный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.3 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3220 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 9.6% | 2000 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.6% | 2240 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.3% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.6% | 2000 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 8% | 2408 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.9 мкг | 900 мкг | 11.8% | 22.6% | 850 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 15.5% | 1241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 11.7% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 5.4 мг | 500 мг | 1.1% | 2.1% | 9259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 18.4% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 10.3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.869 мкг | 400 мкг | 2% | 3.8% | 5083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.3% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.66 мг | 90 мг | 6.3% | 12% | 1590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 5.9% | 3233 г |
| Витамин Н, биотин | 0.732 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.9% | 6831 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4493 мг | 20 мг | 12.2% | 23.3% | 817 г |
| Ниацин | 1.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.31 мг | 2500 мг | 9.6% | 18.4% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 10.53 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 9497 г |
| Магний, Mg | 14.73 мг | 400 мг | 3.7% | 7.1% | 2716 г |
| Натрий, Na | 10.15 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 12808 г |
| Сера, S | 20.59 мг | 1000 мг | 2.1% | 4% | 4857 г |
| Фосфор, P | 57 мг | 800 мг | 7.1% | 13.6% | 1404 г |
| Хлор, Cl | 21.97 мг | 2300 мг | 1% | 1.9% | 10469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 6.5% | 2932 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 6.1% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 5.037 мкг | 10 мкг | 50.4% | 96.4% | 199 г |
| Литий, Li | 14.448 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0502 мг | 2 мг | 2.5% | 4.8% | 3984 г |
| Медь, Cu | 39.37 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 7.5% | 2540 г |
| Молибден, Mo | 2.659 мкг | 70 мкг | 3.8% | 7.3% | 2633 г |
| Никель, Ni | 1.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.059 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 93220 г |
| Фтор, F | 34.97 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.7% | 11438 г |
| Хром, Cr | 6.07 мкг | 50 мкг | 12.1% | 23.1% | 824 г |
| Цинк, Zn | 0.3485 мг | 12 мг | 2.9% | 5.5% | 3443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.795 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.743 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | min 16.8 г | 1.8% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность грибной суп составляет 52,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».