| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Морковь, желтая | 500 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 20.2% | 673 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.6% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.9 мкг | 900 мкг | 11.8% | 16% | 850 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 10.7% | 1272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 10.68 мг | 500 мг | 2.1% | 2.8% | 4682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 4.9% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 4.3% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.085 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.8% | 7866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.9% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.55 мг | 90 мг | 3.9% | 5.3% | 2535 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.2% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 2.4% | 5474 г |
| Витамин Н, биотин | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.8% | 4808 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 5.3% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2352 мг | 20 мг | 26.2% | 35.5% | 382 г |
| Ниацин | 5.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.22 мг | 2500 мг | 9.8% | 13.3% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 27.55 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.8% | 3630 г |
| Магний, Mg | 52.35 мг | 400 мг | 13.1% | 17.8% | 764 г |
| Натрий, Na | 54.99 мг | 1300 мг | 4.2% | 5.7% | 2364 г |
| Сера, S | 21.14 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.8% | 4730 г |
| Фосфор, P | 112.5 мг | 800 мг | 14.1% | 19.1% | 711 г |
| Хлор, Cl | 33.41 мг | 2300 мг | 1.5% | 2% | 6884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.34 мг | 18 мг | 7.4% | 10% | 1343 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.8% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 5.851 мкг | 10 мкг | 58.5% | 79.3% | 171 г |
| Литий, Li | 2.128 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1214 мг | 2 мг | 6.1% | 8.3% | 1647 г |
| Медь, Cu | 81.9 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 11.1% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 12.028 мкг | 70 мкг | 17.2% | 23.3% | 582 г |
| Никель, Ni | 2.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.349 мкг | 55 мкг | 2.5% | 3.4% | 4077 г |
| Фтор, F | 27.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14631 г |
| Хром, Cr | 12.23 мкг | 50 мкг | 24.5% | 33.2% | 409 г |
| Цинк, Zn | 0.893 мг | 12 мг | 7.4% | 10% | 1344 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.836 г | ~ | |||
| Валин | 0.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.579 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.897 г | ~ | |||
| Лизин | 1.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Треонин | 0.505 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.895 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.594 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.89 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 0.474 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность куриные котлеты с морковью составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».