| Печенье | 200 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 75 г |
| Сыр Филадельфия | 450 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 70 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 120 г |
| Сметана 20,0% жирности | 200 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Цедра лимонная | 2 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.2 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 557 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.1% | 1551 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 11.3% | 293 г |
| Углеводы | 28.1 г | 219 г | 12.8% | 4.2% | 779 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 24.2 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 9393 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87 мкг | 900 мкг | 9.7% | 3.2% | 1034 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| бета Криптоксантин | 0.069 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.6% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 43.49 мг | 500 мг | 8.7% | 2.9% | 1150 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 1.2% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.883 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 13874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.2% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.303 мкг | 10 мкг | 3% | 1% | 3300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 0.5% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 2.463 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.6% | 2030 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8628 мг | 20 мг | 4.3% | 1.4% | 2318 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.11 мг | 2500 мг | 2.2% | 0.7% | 4456 г |
| Кальций, Ca | 29.51 мг | 1000 мг | 3% | 1% | 3389 г |
| Кремний, Si | 0.057 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Магний, Mg | 5.94 мг | 400 мг | 1.5% | 0.5% | 6734 г |
| Натрий, Na | 26.47 мг | 1300 мг | 2% | 0.7% | 4911 г |
| Сера, S | 21.76 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4596 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 1.9% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 20.14 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 11420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 0.9% | 3516 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 1.012 мкг | 10 мкг | 10.1% | 3.3% | 988 г |
| Марганец, Mn | 0.0245 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8163 г |
| Медь, Cu | 11.9 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8403 г |
| Молибден, Mo | 1.123 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.5% | 6233 г |
| Никель, Ni | 0.178 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.08 мкг | 55 мкг | 5.6% | 1.9% | 1786 г |
| Титан, Ti | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65359 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.1431 мг | 12 мг | 1.2% | 0.4% | 8386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.054 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.215 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.111 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.144 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.475 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.66 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.534 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.051 г | min 16.8 г | 12.2% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.729 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Чизкейк Нью-Йорк составляет 302,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».