Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами

Мексиканская смесь 200 г
Рис белый вареный 250 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец душистый, молотый 2 г
Паприка 1 г
Чеснок, сырой 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5% 4000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.4% 14000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 9% 2212 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1% 20000 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 4.6% 4338 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 34615 г
альфа Каротин 0.622 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 1% 18519 г
бета Криптоксантин 6.471 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.2% 90000 г
Витамин В4, холин 0.08 мг 500 мг 625000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.13 мкг 400 мкг 307692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.4% 48387 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0172 мг 20 мг 0.1% 0.2% 116279 г
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.01 мг 2500 мг 0.2% 0.4% 49900 г
Кальций, Ca 4.94 мг 1000 мг 0.5% 1% 20243 г
Магний, Mg 1.06 мг 400 мг 0.3% 0.6% 37736 г
Натрий, Na 81.7 мг 1300 мг 6.3% 12.5% 1591 г
Сера, S 0.9 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 111111 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 0.2% 88889 г
Хлор, Cl 125.61 мг 2300 мг 5.5% 11% 1831 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.045 мг 18 мг 0.3% 0.6% 40000 г
Кобальт, Co 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 32258 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 1% 18349 г
Медь, Cu 3.1 мкг 1000 мкг 0.3% 0.6% 32258 г
Молибден, Mo 0.23 мкг 70 мкг 0.3% 0.6% 30435 г
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Фтор, F 52.3 мкг 4000 мкг 1.3% 2.6% 7648 г
Цинк, Zn 0.0091 мг 12 мг 0.1% 0.2% 131868 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 50,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов