| Минтай (Припускание) | 400 г |
| Сыр российский | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок луковица | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 982 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 14.1% | 415 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9.8% | 596 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.3 мкг | 900 мкг | 10.4% | 6.1% | 965 г |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.1% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 2.29 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 21834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 4.9% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.802 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 4081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.415 мкг | 3 мкг | 13.8% | 8% | 723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.7% | 3509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 1.6% | 3614 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7213 мг | 20 мг | 28.6% | 16.7% | 350 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.02 мг | 2500 мг | 10% | 5.8% | 996 г |
| Кальций, Ca | 301.61 мг | 1000 мг | 30.2% | 17.6% | 332 г |
| Магний, Mg | 41.69 мг | 400 мг | 10.4% | 6.1% | 959 г |
| Натрий, Na | 408.72 мг | 1300 мг | 31.4% | 18.3% | 318 г |
| Сера, S | 203.87 мг | 1000 мг | 20.4% | 11.9% | 491 г |
| Фосфор, P | 277.9 мг | 800 мг | 34.7% | 20.2% | 288 г |
| Хлор, Cl | 369.33 мг | 2300 мг | 16.1% | 9.4% | 623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 3% | 1909 г |
| Йод, I | 119.47 мкг | 150 мкг | 79.6% | 46.4% | 126 г |
| Кобальт, Co | 12.806 мкг | 10 мкг | 128.1% | 74.7% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.1897 мг | 2 мг | 9.5% | 5.5% | 1054 г |
| Медь, Cu | 137.43 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 8% | 728 г |
| Молибден, Mo | 3.597 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3% | 1946 г |
| Селен, Se | 1.403 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.5% | 3920 г |
| Фтор, F | 553.36 мкг | 4000 мкг | 13.8% | 8% | 723 г |
| Хром, Cr | 43.48 мкг | 50 мкг | 87% | 50.7% | 115 г |
| Цинк, Zn | 2.1748 мг | 12 мг | 18.1% | 10.6% | 552 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеченный минтай составляет 171,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».