Мой здоровый рацион

Рецепт Рис грубо 12.01.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис грубо 12.01.16

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 350 г
Вода, водопроводная, питьевая 1396 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис грубо 12.01.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.4% 5067 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 9.4% 1795 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.9% 1053 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.2% 2680 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.2% 13846 г
Витамин В4, холин 17.04 мг 500 мг 3.4% 5.7% 2934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 4% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 9.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.016 мкг 400 мкг 1.8% 3% 5701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.8% 9375 г
Витамин Н, биотин 2.405 мкг 50 мкг 4.8% 8.1% 2079 г
Витамин РР, НЭ 0.9434 мг 20 мг 4.7% 7.9% 2120 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.68 мг 2500 мг 2.5% 4.2% 4053 г
Кальций, Ca 10.26 мг 1000 мг 1% 1.7% 9747 г
Кремний, Si 248.568 мг 30 мг 828.6% 1390.3% 12 г
Магний, Mg 23.59 мг 400 мг 5.9% 9.9% 1696 г
Натрий, Na 9.09 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 14301 г
Сера, S 12.03 мг 1000 мг 1.2% 2% 8313 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 13.6% 1242 г
Хлор, Cl 26.66 мг 2300 мг 1.2% 2% 8627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.8 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 80.18 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 3.9% 4358 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 32609 г
Кобальт, Co 1.383 мкг 10 мкг 13.8% 23.2% 723 г
Марганец, Mn 0.7277 мг 2 мг 36.4% 61.1% 275 г
Медь, Cu 120.25 мкг 1000 мкг 12% 20.1% 832 г
Молибден, Mo 5.352 мкг 70 мкг 7.6% 12.8% 1308 г
Никель, Ni 10.344 мкг ~
Селен, Se 4.009 мкг 55 мкг 7.3% 12.2% 1372 г
Фтор, F 72.96 мкг 4000 мкг 1.8% 3% 5482 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 8929 г
Цинк, Zn 0.3688 мг 12 мг 3.1% 5.2% 3254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.194 г min 16.8 г 1.2% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рис грубо 12.01.16 составляет 59,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов