| Пшеничная мука, высшего сорта | 550 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Яйцо куриное | 330 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 50 г |
| Мед пчелиный | 150 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Орех грецкий | 100 г |
| Мандарин | 100 г |
| Сметана, 36% жирности | 400 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 394.6 ккал | 1684 ккал | 23.4% | 5.9% | 427 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 2.5% | 1027 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 7.6% | 335 г |
| Углеводы | 53.7 г | 219 г | 24.5% | 6.2% | 408 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2% | 1250 г |
| Вода | 19.5 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11656 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.4 мкг | 900 мкг | 14.5% | 3.7% | 690 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 1.6% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 1.8% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 92.02 мг | 500 мг | 18.4% | 4.7% | 543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 2.3% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 2% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.466 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.1% | 2290 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 1.6% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.72 мг | 90 мг | 3% | 0.8% | 3309 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.499 мкг | 10 мкг | 5% | 1.3% | 2004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.91 мг | 15 мг | 6.1% | 1.5% | 1648 г |
| Витамин Н, биотин | 5.264 мкг | 50 мкг | 10.5% | 2.7% | 950 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0602 мг | 20 мг | 10.3% | 2.6% | 971 г |
| Ниацин | 0.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.17 мг | 2500 мг | 7.3% | 1.8% | 1365 г |
| Кальций, Ca | 69.75 мг | 1000 мг | 7% | 1.8% | 1434 г |
| Кремний, Si | 1.257 мг | 30 мг | 4.2% | 1.1% | 2387 г |
| Магний, Mg | 16.81 мг | 400 мг | 4.2% | 1.1% | 2380 г |
| Натрий, Na | 36.18 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.7% | 3593 г |
| Сера, S | 66.62 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.7% | 1501 г |
| Фосфор, P | 137.8 мг | 800 мг | 17.2% | 4.4% | 581 г |
| Хлор, Cl | 52.7 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.6% | 4364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.227 мг | 18 мг | 6.8% | 1.7% | 1467 г |
| Йод, I | 6.19 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1% | 2423 г |
| Кобальт, Co | 2.9 мкг | 10 мкг | 29% | 7.3% | 345 г |
| Марганец, Mn | 0.2988 мг | 2 мг | 14.9% | 3.8% | 669 г |
| Медь, Cu | 87.19 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 2.2% | 1147 г |
| Молибден, Mo | 6.203 мкг | 70 мкг | 8.9% | 2.3% | 1128 г |
| Никель, Ni | 0.691 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.213 мкг | 55 мкг | 14.9% | 3.8% | 670 г |
| Титан, Ti | 3.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.2 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.4% | 5865 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.7% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.6463 мг | 12 мг | 5.4% | 1.4% | 1857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.638 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.777 г | min 16.8 г | 10.6% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.4 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Медовик с орехами и кусочками фруктов составляет 394,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».