Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники №3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники №3

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 400 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Сахар-песок 30 г
Масло оливковое 10 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники №3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.4 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 12.3% 384 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.2% 1474 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 5.2% 905 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1% 4546 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 1.6% 3072 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 6% 779 г
Витамин В4, холин 76.08 мг 500 мг 15.2% 7.2% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 3.6% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 4.7% 1000 г
Витамин В9, фолаты 37.466 мкг 400 мкг 9.4% 4.4% 1068 г
Витамин В12, кобаламин 1.051 мкг 3 мкг 35% 16.5% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 2.1% 2269 г
Витамин Н, биотин 8.476 мкг 50 мкг 17% 8% 590 г
Витамин РР, НЭ 4.1003 мг 20 мг 20.5% 9.7% 488 г
Макроэлементы
Калий, K 128.94 мг 2500 мг 5.2% 2.4% 1939 г
Кальций, Ca 93.64 мг 1000 мг 9.4% 4.4% 1068 г
Кремний, Si 0.977 мг 30 мг 3.3% 1.6% 3071 г
Магний, Mg 21.15 мг 400 мг 5.3% 2.5% 1891 г
Натрий, Na 202.13 мг 1300 мг 15.5% 7.3% 643 г
Сера, S 202.25 мг 1000 мг 20.2% 9.5% 494 г
Фосфор, P 175.6 мг 800 мг 22% 10.4% 456 г
Хлор, Cl 108.89 мг 2300 мг 4.7% 2.2% 2112 г
Микроэлементы
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 21.98 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 2.1% 2211 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5725 г
Кобальт, Co 3.021 мкг 10 мкг 30.2% 14.2% 331 г
Марганец, Mn 0.1485 мг 2 мг 7.4% 3.5% 1347 г
Медь, Cu 78.87 мкг 1000 мкг 7.9% 3.7% 1268 г
Молибден, Mo 9.515 мкг 70 мкг 13.6% 6.4% 736 г
Селен, Se 27.583 мкг 55 мкг 50.2% 23.6% 199 г
Фтор, F 35.62 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11230 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5051 г
Цинк, Zn 0.5696 мг 12 мг 4.7% 2.2% 2107 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники №3 составляет 212,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».