Мой здоровый рацион

Рецепт Сырник творог мука яйцо яблоки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырник творог мука яйцо яблоки

Творог полужирный 9,0% жирности 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 190 г
Яйцо куриное 94 г
Сахар песок 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырник творог мука яйцо яблоки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.3 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 8.4% 531 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.4% 824 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 5.3% 842 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1% 4483 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 3% 1488 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 5.3% 841 г
Витамин В4, холин 66.15 мг 500 мг 13.2% 5.9% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 3.3% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 27.133 мкг 400 мкг 6.8% 3% 1474 г
Витамин В12, кобаламин 0.639 мкг 3 мкг 21.3% 9.5% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 1.8% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 1.5% 2918 г
Витамин Н, биотин 5.621 мкг 50 мкг 11.2% 5% 890 г
Витамин РР, НЭ 3.3276 мг 20 мг 16.6% 7.4% 601 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.76 мг 2500 мг 4.3% 1.9% 2320 г
Кальций, Ca 105.72 мг 1000 мг 10.6% 4.7% 946 г
Кремний, Si 0.885 мг 30 мг 3% 1.3% 3390 г
Магний, Mg 18.24 мг 400 мг 4.6% 2.1% 2193 г
Натрий, Na 39.28 мг 1300 мг 3% 1.3% 3310 г
Сера, S 139.52 мг 1000 мг 14% 6.2% 717 г
Фосфор, P 168.1 мг 800 мг 21% 9.4% 476 г
Хлор, Cl 109.97 мг 2300 мг 4.8% 2.1% 2091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.2 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 19.91 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 2% 2256 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5952 г
Кобальт, Co 2.03 мкг 10 мкг 20.3% 9.1% 493 г
Марганец, Mn 0.1339 мг 2 мг 6.7% 3% 1494 г
Медь, Cu 74.27 мкг 1000 мкг 7.4% 3.3% 1346 г
Молибден, Mo 7.903 мкг 70 мкг 11.3% 5% 886 г
Никель, Ni 0.487 мкг ~
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Селен, Se 22.258 мкг 55 мкг 40.5% 18.1% 247 г
Титан, Ti 2.43 мкг ~
Фтор, F 29.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13555 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5435 г
Цинк, Zn 0.5056 мг 12 мг 4.2% 1.9% 2373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.544 г min 16.8 г 3.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырник творог мука яйцо яблоки составляет 224,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».