Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с тунцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 270 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 141 г
Сыр классический(Брест-Литовск)45% 100 г
майонез Московский провансаль 95 г
Тунец натуральный. Консервы 130 г
Укроп 12 г
Петрушка 8 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.5 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 6.4% 598 г
Жиры 14 г 56 г 25% 9.6% 400 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 3.5% 1084 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.8% 4546 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 4.6% 840 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 1.7% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 3.9% 994 г
Витамин В4, холин 47.52 мг 500 мг 9.5% 3.7% 1052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 1.9% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 9.212 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4342 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1.2% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 1.8% 2098 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 1.8% 2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.888 мг 15 мг 25.9% 10% 386 г
Витамин Н, биотин 3.699 мкг 50 мкг 7.4% 2.9% 1352 г
Витамин К, филлохинон 23.1 мкг 120 мкг 19.3% 7.4% 519 г
Витамин РР, НЭ 4.5285 мг 20 мг 22.6% 8.7% 442 г
Ниацин 2.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.38 мг 2500 мг 6.6% 2.5% 1512 г
Кальций, Ca 164.48 мг 1000 мг 16.4% 6.3% 608 г
Магний, Mg 30.09 мг 400 мг 7.5% 2.9% 1329 г
Натрий, Na 537.64 мг 1300 мг 41.4% 16% 242 г
Сера, S 105.52 мг 1000 мг 10.6% 4.1% 948 г
Фосфор, P 215.6 мг 800 мг 27% 10.4% 371 г
Хлор, Cl 339.64 мг 2300 мг 14.8% 5.7% 677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Железо, Fe 1.746 мг 18 мг 9.7% 3.7% 1031 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4144 г
Кобальт, Co 2.079 мкг 10 мкг 20.8% 8% 481 г
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6431 г
Медь, Cu 29.85 мкг 1000 мкг 3% 1.2% 3350 г
Молибден, Mo 1.851 мкг 70 мкг 2.6% 1% 3782 г
Селен, Se 5.764 мкг 55 мкг 10.5% 4% 954 г
Фтор, F 9.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40120 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5682 г
Цинк, Zn 0.6884 мг 12 мг 5.7% 2.2% 1743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.808 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.211 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты 2.131 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.631 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.154 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.987 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.541 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.973 г min 16.8 г 11.7% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.452 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.746 г от 11.2 до 20.6 г 42.4% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.794 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с тунцом составляет 259,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов