Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Днистер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Днистер

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 500 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Колбаса вареная, чайная 100 г
Лук репчатый 75 г
Майонез на молоке домашний 50 г
Перец черный молотый 3 г
Укроп 50 г
Способ приготовления

Капусту покрышить, добавить все ингредиенты и на 2 часа отставить в холодное место. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Днистер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.9% 2452 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 12.2% 982 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.6% 4469 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.4% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 6.7% 1782 г
бета Каротин 0.303 мг 5 мг 6.1% 7.3% 1650 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.8% 3158 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 3.8% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.572 мкг 400 мкг 2.4% 2.9% 4179 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 25.89 мг 90 мг 28.8% 34.5% 348 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.164 мг 15 мг 7.8% 9.4% 1289 г
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14006 г
Витамин К, филлохинон 43.8 мкг 120 мкг 36.5% 43.8% 274 г
Витамин РР, НЭ 1.3722 мг 20 мг 6.9% 8.3% 1458 г
Макроэлементы
Калий, K 248.24 мг 2500 мг 9.9% 11.9% 1007 г
Кальций, Ca 50.7 мг 1000 мг 5.1% 6.1% 1972 г
Кремний, Si 1.424 мг 30 мг 4.7% 5.6% 2107 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 5.8% 2069 г
Натрий, Na 193.76 мг 1300 мг 14.9% 17.9% 671 г
Сера, S 43.79 мг 1000 мг 4.4% 5.3% 2284 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 7.8% 1530 г
Хлор, Cl 60.06 мг 2300 мг 2.6% 3.1% 3830 г
Микроэлементы
Бор, B 142.5 мкг ~
Ванадий, V 2.59 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 6% 2011 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 2.4% 5017 г
Кобальт, Co 2.373 мкг 10 мкг 23.7% 28.4% 421 г
Марганец, Mn 0.2307 мг 2 мг 11.5% 13.8% 867 г
Медь, Cu 77.36 мкг 1000 мкг 7.7% 9.2% 1293 г
Молибден, Mo 7.284 мкг 70 мкг 10.4% 12.5% 961 г
Селен, Se 0.431 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12761 г
Фтор, F 9.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43011 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 7.7% 1563 г
Цинк, Zn 0.4382 мг 12 мг 3.7% 4.4% 2738 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Днистер составляет 83,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов