Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо в хлебе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо в хлебе

Хлеб Дарницкий 32 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо в хлебе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.7 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 823 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 8.2% 594 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.9% 622 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4% 1217 г
Вода 37.1 г 2273 г 1.6% 0.8% 6127 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.5 мкг 900 мкг 22.7% 11.1% 440 г
Ретинол 0.177 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 9.4% 520 г
Витамин В4, холин 197.45 мг 500 мг 39.5% 19.3% 253 г
Витамин В5, пантотеновая 1.023 мг 5 мг 20.5% 10% 489 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 5.507 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7263 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 6.6% 733 г
Витамин D, кальциферол 1.731 мкг 10 мкг 17.3% 8.5% 578 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3178 г
Витамин Н, биотин 15.891 мкг 50 мкг 31.8% 15.5% 315 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.832 мг 20 мг 14.2% 6.9% 706 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.13 мг 2500 мг 4.4% 2.1% 2270 г
Кальций, Ca 43.27 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2311 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4237 г
Натрий, Na 105.41 мг 1300 мг 8.1% 4% 1233 г
Сера, S 138.45 мг 1000 мг 13.8% 6.7% 722 г
Фосфор, P 151 мг 800 мг 18.9% 9.2% 530 г
Хлор, Cl 122.72 мг 2300 мг 5.3% 2.6% 1874 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.967 мг 18 мг 10.9% 5.3% 915 г
Йод, I 15.73 мкг 150 мкг 10.5% 5.1% 954 г
Кобальт, Co 7.867 мкг 10 мкг 78.7% 38.4% 127 г
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Медь, Cu 65.29 мкг 1000 мкг 6.5% 3.2% 1532 г
Молибден, Mo 4.72 мкг 70 мкг 6.7% 3.3% 1483 г
Селен, Se 24.937 мкг 55 мкг 45.3% 22.1% 221 г
Фтор, F 43.27 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9244 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 3.1% 1587 г
Цинк, Zn 0.8732 мг 12 мг 7.3% 3.6% 1374 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.621 г ~
Валин 0.606 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.85 г ~
Лизин 0.708 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.566 г ~
Треонин 0.48 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.511 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.889 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.559 г ~
Аспарагиновая кислота 0.968 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.392 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.732 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 448.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.613 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.692 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.91 г min 16.8 г 23.3% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.307 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.991 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.865 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Яйцо в хлебе составляет 204,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».