| Сыр, гауда | 139 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 409.7 ккал | 1684 ккал | 24.3% | 5.9% | 411 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 6.3% | 388 г |
| Жиры | 35.3 г | 56 г | 63% | 15.4% | 159 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 38.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5935 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129 мкг | 900 мкг | 14.3% | 3.5% | 698 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 62500 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.435 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 3.6% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 15.38 мг | 500 мг | 3.1% | 0.8% | 3251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 1.3% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.946 мкг | 400 мкг | 4% | 1% | 2508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.163 мкг | 3 мкг | 38.8% | 9.5% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.378 мкг | 10 мкг | 3.8% | 0.9% | 2646 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.378 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.705 мг | 15 мг | 44.7% | 10.9% | 224 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1753 мг | 20 мг | 0.9% | 0.2% | 11409 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.57 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.1% | 2261 г |
| Кальций, Ca | 540.9 мг | 1000 мг | 54.1% | 13.2% | 185 г |
| Магний, Mg | 25.41 мг | 400 мг | 6.4% | 1.6% | 1574 г |
| Натрий, Na | 729.6 мг | 1300 мг | 56.1% | 13.7% | 178 г |
| Фосфор, P | 428.4 мг | 800 мг | 53.6% | 13.1% | 187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.445 мг | 18 мг | 2.5% | 0.6% | 4045 г |
| Марганец, Mn | 0.0537 мг | 2 мг | 2.7% | 0.7% | 3724 г |
| Медь, Cu | 35.32 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 0.9% | 2831 г |
| Селен, Se | 11.34 мкг | 55 мкг | 20.6% | 5% | 485 г |
| Цинк, Zn | 2.9777 мг | 12 мг | 24.8% | 6.1% | 403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.744 г | ~ | |||
| Валин | 1.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.783 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.992 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.945 г | ~ | |||
| Лизин | 2.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.545 г | ~ | |||
| Треонин | 0.707 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.579 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.33 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.658 г | ~ | |||
| Пролин | 2.454 г | ~ | |||
| Серин | 1.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 28.261 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.755 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.483 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.323 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.694 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.915 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.299 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.811 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.4 г | min 16.8 г | 56% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.343 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 80.7% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.735 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.3 г | ~ |
Энергетическая ценность сыр с чесноком составляет 409,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».