| Лосось атлантический (семга) (Жарка котлеты) | 2020 г |
| майонез мой | 110 г |
| Картофель (Жарка) | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 568 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 0 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Пшеничный хлеб из муки высшего сорта(белый хлеб) | 440 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 237 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 74 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.7 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 835 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 9% | 551 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10.1% | 491 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 2.3% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.7% | 2980 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.184 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.9% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.4% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 9.18 мг | 500 мг | 1.8% | 0.9% | 5447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.129 мг | 5 мг | 22.6% | 11.2% | 443 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.571 мг | 2 мг | 28.6% | 14.2% | 350 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.134 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.7% | 1807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.989 мкг | 3 мкг | 66.3% | 32.9% | 151 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.536 мг | 15 мг | 16.9% | 8.4% | 591 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.741 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6748 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.6982 мг | 20 мг | 33.5% | 16.6% | 299 г |
| Ниацин | 2.74 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.09 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.3% | 933 г |
| Кальций, Ca | 28.56 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.4% | 3501 г |
| Кремний, Si | 0.555 мг | 30 мг | 1.9% | 0.9% | 5405 г |
| Магний, Mg | 18.67 мг | 400 мг | 4.7% | 2.3% | 2142 г |
| Натрий, Na | 373.1 мг | 1300 мг | 28.7% | 14.2% | 348 г |
| Сера, S | 156.52 мг | 1000 мг | 15.7% | 7.8% | 639 г |
| Фосфор, P | 139.6 мг | 800 мг | 17.5% | 8.7% | 573 г |
| Хлор, Cl | 550.29 мг | 2300 мг | 23.9% | 11.8% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 2.1% | 2335 г |
| Йод, I | 34.9 мкг | 150 мкг | 23.3% | 11.6% | 430 г |
| Кобальт, Co | 14.987 мкг | 10 мкг | 149.9% | 74.3% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.1387 мг | 2 мг | 6.9% | 3.4% | 1442 г |
| Медь, Cu | 198.06 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 9.8% | 505 г |
| Молибден, Mo | 5.58 мкг | 70 мкг | 8% | 4% | 1254 г |
| Никель, Ni | 4.734 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.296 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.2% | 4244 г |
| Стронций, Sr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 290.38 мкг | 4000 мкг | 7.3% | 3.6% | 1378 г |
| Хром, Cr | 36.64 мкг | 50 мкг | 73.3% | 36.3% | 136 г |
| Цинк, Zn | 0.7095 мг | 12 мг | 5.9% | 2.9% | 1691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.522 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | min 16.8 г | 3.7% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.953 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.48 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш рыбныц /кетов/ составляет 201,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».