| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 302 г |
| Вода | 288 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Полба | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5% | 2054 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.1% | 3294 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 8% | 1288 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3140 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.2% | 8491 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.9% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 11.39 мг | 500 мг | 2.3% | 2.4% | 4390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 3.8% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.412 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 16584 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6.6% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Н, биотин | 1.544 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.2% | 3238 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3859 мг | 20 мг | 1.9% | 1.9% | 5183 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.54 мг | 2500 мг | 2.8% | 2.9% | 3544 г |
| Кальций, Ca | 56.01 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.7% | 1785 г |
| Магний, Mg | 6.57 мг | 400 мг | 1.6% | 1.6% | 6088 г |
| Натрий, Na | 86.4 мг | 1300 мг | 6.6% | 6.8% | 1505 г |
| Сера, S | 14.74 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6784 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 5.3% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 149.06 мг | 2300 мг | 6.5% | 6.7% | 1543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.059 мг | 18 мг | 0.3% | 0.3% | 30508 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 0.41 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4.2% | 2439 г |
| Марганец, Mn | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Медь, Cu | 6.5 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15385 г |
| Молибден, Mo | 2.588 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.8% | 2705 г |
| Олово, Sn | 6.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.965 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.8% | 5699 г |
| Стронций, Sr | 8.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.65 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7188 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.9% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.1939 мг | 12 мг | 1.6% | 1.6% | 6189 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность каша из полбы составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».