| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 710 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 707 г |
| Кефир 1% | 210 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 212 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2061 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 19.5% | 628 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.8% | 2545 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2772 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.3 мкг | 900 мкг | 9% | 11% | 1107 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 2.7% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 8.9% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 44.97 мг | 500 мг | 9% | 11% | 1112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 6.4% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 6.2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.195 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4% | 3031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 5.1% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.52 мг | 90 мг | 16.1% | 19.7% | 620 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 7.2% | 1689 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.8 мкг | 120 мкг | 29% | 35.5% | 345 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9008 мг | 20 мг | 29.5% | 36.1% | 339 г |
| Ниацин | 3.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.21 мг | 2500 мг | 10% | 12.2% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 44 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.4% | 2273 г |
| Магний, Mg | 45.93 мг | 400 мг | 11.5% | 14.1% | 871 г |
| Натрий, Na | 40.63 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.8% | 3200 г |
| Сера, S | 47.2 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.8% | 2119 г |
| Фосфор, P | 123.4 мг | 800 мг | 15.4% | 18.8% | 648 г |
| Хлор, Cl | 76.06 мг | 2300 мг | 3.3% | 4% | 3024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.232 мг | 18 мг | 6.8% | 8.3% | 1461 г |
| Йод, I | 5.72 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.7% | 2622 г |
| Кобальт, Co | 8.099 мкг | 10 мкг | 81% | 99.1% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.1012 мг | 2 мг | 5.1% | 6.2% | 1976 г |
| Медь, Cu | 106.47 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 13% | 939 г |
| Молибден, Mo | 12.45 мкг | 70 мкг | 17.8% | 21.8% | 562 г |
| Никель, Ni | 6.858 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.735 мкг | 55 мкг | 8.6% | 10.5% | 1162 г |
| Фтор, F | 14.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27064 г |
| Хром, Cr | 14.48 мкг | 50 мкг | 29% | 35.5% | 345 г |
| Цинк, Zn | 1.03 мг | 12 мг | 8.6% | 10.5% | 1165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.975 г | ~ | |||
| Валин | 0.723 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.66 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.078 г | ~ | |||
| Лизин | 1.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.513 г | ~ | |||
| Треонин | 0.609 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.597 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
| Аланин | 0.721 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.13 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.498 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.541 г | ~ | |||
| Серин | 0.614 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.914 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.002 г | min 16.8 г | 6% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность капустная запеканка с курицей составляет 81,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».