Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеная морская капуста с курицей [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеная морская капуста с курицей [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Лук репчатый (Жарка) 50 г
Сало соленое (шпик свиной) 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Морская капуста (Жарка) 500 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная морская капуста с курицей [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 16.5% 484 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.3% 966 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.5% 3197 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 4.5% 1796 г
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3% 2609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.581 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25300 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.8% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин РР, НЭ 7.7235 мг 20 мг 38.6% 30.8% 259 г
Ниацин 7.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 559.02 мг 2500 мг 22.4% 17.9% 447 г
Кальций, Ca 24.49 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4083 г
Магний, Mg 111.77 мг 400 мг 27.9% 22.2% 358 г
Натрий, Na 466.41 мг 1300 мг 35.9% 28.6% 279 г
Сера, S 8.55 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11696 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 13.2% 608 г
Хлор, Cl 296.15 мг 2300 мг 12.9% 10.3% 777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Железо, Fe 7.69 мг 18 мг 42.7% 34.1% 234 г
Йод, I 148.37 мкг 150 мкг 98.9% 78.9% 101 г
Кобальт, Co 6.546 мкг 10 мкг 65.5% 52.2% 153 г
Марганец, Mn 0.0264 мг 2 мг 1.3% 1% 7576 г
Медь, Cu 61.12 мкг 1000 мкг 6.1% 4.9% 1636 г
Молибден, Mo 8.152 мкг 70 мкг 11.6% 9.3% 859 г
Никель, Ni 0.148 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Фтор, F 1.53 мкг 4000 мкг 261438 г
Хром, Cr 17.39 мкг 50 мкг 34.8% 27.8% 288 г
Цинк, Zn 0.9442 мг 12 мг 7.9% 6.3% 1271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 1.267 г ~
Валин 0.9 г ~
Гистидин* 0.914 г ~
Изолейцин 0.784 г ~
Лейцин 1.372 г ~
Лизин 1.829 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.603 г ~
Треонин 0.77 г ~
Триптофан 0.264 г ~
Фенилаланин 0.735 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.359 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.902 г ~
Аспарагиновая кислота 1.345 г ~
Гидроксипролин 0.145 г ~
Глицин 0.638 г ~
Глутаминовая кислота 1.968 г ~
Пролин 0.7 г ~
Серин 0.7 г ~
Тирозин 0.624 г ~
Цистеин 0.298 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.491 г min 16.8 г 2.9% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тушеная морская капуста с курицей [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».