| Масло подсолнечное | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 120 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 420 г |
| Вода | 1000 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1940 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 9.6% | 1206 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.1% | 3733 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 6.3% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 19% | 606 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 3039 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.5 мкг | 900 мкг | 15.4% | 17.7% | 650 г |
| бета Каротин | 0.831 мг | 5 мг | 16.6% | 19.1% | 602 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 8.1% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 1.2% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.279 мкг | 400 мкг | 6.3% | 7.3% | 1582 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.652 мг | 15 мг | 4.3% | 5% | 2301 г |
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 48544 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4385 мг | 20 мг | 7.2% | 8.3% | 1390 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.57 мг | 2500 мг | 8.1% | 9.3% | 1240 г |
| Кальций, Ca | 30.08 мг | 1000 мг | 3% | 3.5% | 3324 г |
| Кремний, Si | 21.347 мг | 30 мг | 71.2% | 82% | 141 г |
| Магний, Mg | 25.2 мг | 400 мг | 6.3% | 7.3% | 1587 г |
| Натрий, Na | 139.66 мг | 1300 мг | 10.7% | 12.3% | 931 г |
| Сера, S | 48.83 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.6% | 2048 г |
| Фосфор, P | 110.5 мг | 800 мг | 13.8% | 15.9% | 724 г |
| Хлор, Cl | 212.16 мг | 2300 мг | 9.2% | 10.6% | 1084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 175.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.191 мг | 18 мг | 17.7% | 20.4% | 564 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 3.478 мкг | 10 мкг | 34.8% | 40.1% | 288 г |
| Литий, Li | 0.457 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3355 мг | 2 мг | 16.8% | 19.4% | 596 г |
| Медь, Cu | 183.32 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 21.1% | 545 г |
| Молибден, Mo | 21.029 мкг | 70 мкг | 30% | 34.6% | 333 г |
| Никель, Ni | 43.151 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.265 мкг | 55 мкг | 9.6% | 11.1% | 1045 г |
| Титан, Ti | 80.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.17 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.1% | 5542 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 6.9% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.7036 мг | 12 мг | 5.9% | 6.8% | 1706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.492 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.56 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лизин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.781 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.646 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичная каша составляет 86,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».