| Лук репчатый (Пассерование) | 327 г |
| Масло подсолнечное | 54 г |
| Макароны из цельнозерновой муки, приготовленные | 263 г |
| Соус томатный острый | 138 г |
| фарш | 300 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1108 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.9% | 1357 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 11.8% | 554 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 3% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.9 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.8% | 3614 г |
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1.7% | 3788 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.907 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5.7% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 23.33 мг | 500 мг | 4.7% | 3.1% | 2143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 3.3% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.295 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 1.8% | 3543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.175 мг | 15 мг | 14.5% | 9.5% | 690 г |
| Витамин Н, биотин | 0.865 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.1% | 5780 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1666 мг | 20 мг | 10.8% | 7.1% | 923 г |
| Ниацин | 0.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.74 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.6% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 17.09 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5851 г |
| Магний, Mg | 17.66 мг | 400 мг | 4.4% | 2.9% | 2265 г |
| Натрий, Na | 257.7 мг | 1300 мг | 19.8% | 13% | 504 г |
| Сера, S | 31.22 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3203 г |
| Фосфор, P | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 6.3% | 1055 г |
| Хлор, Cl | 202.03 мг | 2300 мг | 8.8% | 5.8% | 1138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 3.4% | 1959 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 2.098 мкг | 10 мкг | 21% | 13.8% | 477 г |
| Марганец, Mn | 0.3502 мг | 2 мг | 17.5% | 11.5% | 571 г |
| Медь, Cu | 64.48 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.2% | 1551 г |
| Молибден, Mo | 0.725 мкг | 70 мкг | 1% | 0.7% | 9655 г |
| Никель, Ni | 0.779 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.406 мкг | 55 мкг | 9.8% | 6.4% | 1017 г |
| Фтор, F | 41.64 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9606 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.4% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.4864 мг | 12 мг | 4.1% | 2.7% | 2467 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.804 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.48 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.809 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.54 г | min 16.8 г | 21.1% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.269 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность макароны по флотски составляет 152 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».