| Капуста белокочанная (Запекание) | 421 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 121 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 153 г |
| Кефир 1% | 274 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 233 г |
| Сыр плавленый, колбасный копченый | 70 г |
| Рис отварной | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.7% | 1118 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.6% | 1647 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 6.4% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.2% | 1053 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.9% | 1915 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.6% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 61.87 мг | 500 мг | 12.4% | 9.4% | 808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 5.2% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.8% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.516 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.5% | 2160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.3% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.13 мг | 90 мг | 12.4% | 9.4% | 809 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.346 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.7% | 2890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 2.5% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 3.478 мкг | 50 мкг | 7% | 5.3% | 1438 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.2 мкг | 120 мкг | 24.3% | 18.4% | 411 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0877 мг | 20 мг | 10.4% | 7.9% | 958 г |
| Ниацин | 0.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.46 мг | 2500 мг | 8.3% | 6.3% | 1205 г |
| Кальций, Ca | 102.65 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.8% | 974 г |
| Кремний, Si | 15.01 мг | 30 мг | 50% | 37.9% | 200 г |
| Магний, Mg | 18.96 мг | 400 мг | 4.7% | 3.6% | 2110 г |
| Натрий, Na | 118.07 мг | 1300 мг | 9.1% | 6.9% | 1101 г |
| Сера, S | 82.27 мг | 1000 мг | 8.2% | 6.2% | 1216 г |
| Фосфор, P | 131.7 мг | 800 мг | 16.5% | 12.5% | 607 г |
| Хлор, Cl | 72 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.3% | 3194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 496.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 4.1% | 1850 г |
| Йод, I | 6.86 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.5% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 3.766 мкг | 10 мкг | 37.7% | 28.6% | 266 г |
| Марганец, Mn | 0.2597 мг | 2 мг | 13% | 9.8% | 770 г |
| Медь, Cu | 82.35 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.2% | 1214 г |
| Молибден, Mo | 8.883 мкг | 70 мкг | 12.7% | 9.6% | 788 г |
| Никель, Ni | 7.144 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.539 мкг | 55 мкг | 11.9% | 9% | 841 г |
| Титан, Ti | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14114 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.6% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.6712 мг | 12 мг | 5.6% | 4.2% | 1788 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.59 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.339 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с капустой составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».