| Фасоль, зерно (Варка) | 240 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 90 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 92 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Майонез «Провансаль» | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.6 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 677 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 6.8% | 589 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 6.2% | 651 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 5.3% | 766 г |
| Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 16.1% | 250 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6314 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 407.6 мкг | 900 мкг | 45.3% | 18.2% | 221 г |
| бета Каротин | 2.432 мг | 5 мг | 48.6% | 19.5% | 206 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 4.9% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.3% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 1.57 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 31847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 6.5% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.587 мг | 2 мг | 29.4% | 11.8% | 341 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.147 мкг | 400 мкг | 14.5% | 5.8% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.799 мг | 15 мг | 25.3% | 10.2% | 395 г |
| Витамин Н, биотин | 0.221 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22624 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8961 мг | 20 мг | 19.5% | 7.8% | 513 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 733.66 мг | 2500 мг | 29.3% | 11.8% | 341 г |
| Кальций, Ca | 106.24 мг | 1000 мг | 10.6% | 4.3% | 941 г |
| Кремний, Si | 55.25 мг | 30 мг | 184.2% | 74.1% | 54 г |
| Магний, Mg | 72.96 мг | 400 мг | 18.2% | 7.3% | 548 г |
| Натрий, Na | 181.52 мг | 1300 мг | 14% | 5.6% | 716 г |
| Сера, S | 112.25 мг | 1000 мг | 11.2% | 4.5% | 891 г |
| Фосфор, P | 314.3 мг | 800 мг | 39.3% | 15.8% | 255 г |
| Хлор, Cl | 204.13 мг | 2300 мг | 8.9% | 3.6% | 1127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 385.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 136.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.895 мг | 18 мг | 21.6% | 8.7% | 462 г |
| Йод, I | 9.08 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.5% | 1652 г |
| Кобальт, Co | 12.869 мкг | 10 мкг | 128.7% | 51.8% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.9033 мг | 2 мг | 45.2% | 18.2% | 221 г |
| Медь, Cu | 386.58 мкг | 1000 мкг | 38.7% | 15.6% | 259 г |
| Молибден, Mo | 28.441 мкг | 70 мкг | 40.6% | 16.3% | 246 г |
| Селен, Se | 14.976 мкг | 55 мкг | 27.2% | 10.9% | 367 г |
| Фтор, F | 45.95 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8705 г |
| Хром, Cr | 7.14 мкг | 50 мкг | 14.3% | 5.8% | 700 г |
| Цинк, Zn | 2.215 мг | 12 мг | 18.5% | 7.4% | 542 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из фасоли составляет 248,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».