Мой здоровый рацион

Рецепт Телятина подтушеная 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Телятина подтушеная 1

Телятина молочная 250 г
Соевый Соус Классический 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Телятина подтушеная 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 26.4% 394 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.5% 2947 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.4% 3031 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 6.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 11.1% 938 г
Витамин В4, холин 100.96 мг 500 мг 20.2% 21% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.865 мг 5 мг 17.3% 18% 578 г
Витамин В6, пиридоксин 0.385 мг 2 мг 19.3% 20.1% 519 г
Витамин В9, фолаты 5.577 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7813 г
Витамин РР, НЭ 8.7213 мг 20 мг 43.6% 45.3% 229 г
Ниацин 5.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.73 мг 2500 мг 13.3% 13.8% 754 г
Кальций, Ca 11.54 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8666 г
Магний, Mg 23.08 мг 400 мг 5.8% 6% 1733 г
Натрий, Na 103.85 мг 1300 мг 8% 8.3% 1252 г
Сера, S 204.81 мг 1000 мг 20.5% 21.3% 488 г
Фосфор, P 198.1 мг 800 мг 24.8% 25.8% 404 г
Хлор, Cl 69.23 мг 2300 мг 3% 3.1% 3322 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.788 мг 18 мг 15.5% 16.1% 646 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 5769 г
Кобальт, Co 4.808 мкг 10 мкг 48.1% 50% 208 г
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 1.7% 6135 г
Медь, Cu 219.23 мкг 1000 мкг 21.9% 22.8% 456 г
Никель, Ni 1.25 мкг ~
Фтор, F 84.62 мкг 4000 мкг 2.1% 2.2% 4727 г
Цинк, Zn 3.0481 мг 12 мг 25.4% 26.4% 394 г

Энергетическая ценность Телятина подтушеная 1 составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».